09:28 - Thứ Ba, 9 tháng 8, 2016

Nên làm gì để ngăn bệnh mỡ máu

    Nên làm gì để ngăn bệnh mỡ máu


    Odaynay.net - Rối loạn mỡ máu là căn bệnh nguy hiểm hàng đầu trong nhịp sống hiện đại. Bệnh dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm như tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim, đột quỵ…, song chưa được phòng ngừa và điều trị đúng cách. Không ít người quan niệm, chỉ đối tượng thừa cân béo phì mới mắc bệnh. Trên thực tế, người gầy cũng có nguy cơ mỡ máu cao nếu duy trì lối sống không lành mạnh. Thống kê gần đây của Viện Dinh dưỡng cho thấy, 29% người Việt trưởng thành rối loạn mỡ máu, trong đó số dân thành thị chiếm gần một nửa. Tuy nhiên, bệnh dễ phòng ngừa nếu tuân thủ các nguyên tắc dưới đây.Cẩm nang Odaynay.net xin đưa ra một số gợi ý nên làm gì để ngăn bệnh mỡ máu .

    m1

    Ăn ít chất béo


    Người bị mỡ trong máu cao nên lựa chọn cho mình chế độ ăn chỉ được cung cấp dưới 30% calo từ chất béo - Tránh ăn mỡ động vật như mỡ lợn. bơ ,..và kem sữa bò: Những thực phẩm này chứa nhiều chất béo no, những chất rất dễ làm tắc động mạch. Cách tốt nhất là chọn toàn thịt nạc, nếu ăn thịt gia cầm thì nên bỏ da. Nếu dùng các thức ăn từ sữa thì nên chọn loại đã tách kem hay còn gọi là sữa gầy. Ngay cả sữa chua hay pho mát cũng nên chọn loại làm từ sữa gầy hoặc sữa có hàm lượng chất béo chỉ 1-2%.

    m2

    - Tránh dùng dầu cọ hay dầu dừa. Không chỉ tồn tại riêng lẻ, các loại dầu này có mặt trong kem thực vật để uống với cà phê (coffee creamers, coffee mate), bánh kem, kẹo chocolate…

    - Tránh các thức ăn như bơ thực vật dạng thỏi và bánh, bánh nướng lò, sản phẩm dạng rán như khoai tây rán, mì ăn liền và nhiều thức ăn công nghiệp chế biến sẵn khác. Trong những thức ăn này có axit béo dạng trans, có thể làm tăng lượng cholesterol máu. Để tránh axit này, nếu muốn phết bơ lên bánh mì hãy chọn loại bơ thực vật mềm.

    Tập thể dục thường xuyên


    Trong số 30% người trưởng thành rối loạn mỡ máu, phần lớn là dân văn phòng ngồi nhiều, ít vận động. Tập luyện thể thao sẽ giúp tiêu hao năng lượng dư thừa, giảm cholesterol xấu trong máu. Vận động thể lực với cường độ mạnh, đổ mồ hôi nhiều chưa chắc đã giảm mỡ tốt bằng việc vận động nhẹ nhàng nhưng đều đặn 30 phút mỗi ngày.

    m3

    Hạn chế ăn đồ ăn nhanh


    Cuộc sống bận rộn song đừng lạm dụng thức ăn nhanh, nước ngọt có gas nếu bạn không muốn tăng cân nhanh, dư thừa năng lượng. Hãy tập nói không với những món thơm ngon bày bán sẵn tại các cửa hàng đồ ăn nhanh.

    m4

    Ăn nhiều rau xanh


    Khẩu phần ăn nên tăng cường nhiều rau xanh, hoa quả để bổ sung chất xơ và vitamin cho cơ thể. Chúng giúp hạn chế chất béo, cholesterol xấu trong cơ thể, do đó giảm tình trạng béo phì, mỡ máu. Các loại gia vị như tỏi, hành, hẹ, hành tây, cần tây, giá đỗ… có hoạt tính sinh học giảm cholesterol máu, hạ huyết áp cũng nên được bổ sung thêm vào bữa ăn hàng ngày.

    m5

    Ăn ít thịt đỏ


    - Giới hạn lượng thịt đỏ (bò, ngựa, trâu, cừu) tiêu thụ dưới. 255 g/tuần.

    m6

    - Ăn nhiều cá (mỗi tuần vài ba lần) để thu nhận axit béo hệ Omega-3, có tác dụng bảo vệ tim mạch. Cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích và cá thu có nhiều axit béo loại này.

    - Tăng lượng chất xơ trong bữa ăn, đặc biệt là dưới dạng hòa tan. Những thức ăn có nhiều chất xơ hòa tan là gạo lức, các hạt họ đậu, đậu lăng, lúa mạch, rau, trái cây (táo, lê, ổi, mận, cam, bưởi). Các thức ăn này làm giảm lượng chất béo và cholesterol được hấp thụ vào cơ thể, giúp "trục xuất" các muối mật ra ngoài.

    - Nạp đủ axit folic: Nếu hàm lượng axit này trong máu quá thấp thì hàm lượng homocystein sẽ tăng, dẫn đến nguy cơ bị bệnh tim. Các nhà nghiên cứu khuyến cáo nên nạp mỗi ngày 400 microgram axit folic qua các thực phẩm như rau chân vịt, nước ép trái cam, bánh mì, lạc, đậu trắng và mầm lúa mì.

    Dùng thảo dược


    m7

    Bên cạnh việc thay đổi thói quen sống, người bệnh có thể sử dụng các loại thảo dược có tác dụng ổn định mỡ máu như táo mèo, giảo cổ lam, lá sen… Đây là những thảo dược quý sẵn có trong dân gian, được chứng minh giúp giảm nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ.

    Bạn có thể tham khảo thêm tại đây

    Mẹo vặt

    Giới trẻ việt đổ xô đi bắt Pokémon GO

     

Bình luận & Góp ý

0 nhận xét:

Đăng nhận xét